「 和食 」 一覧

秋の味覚の栗は、そのまま食べても美味しいですが栗ご飯にしてもとても美味しいですよね！ 甘みがあり、ほくほくの栗が入った栗ご飯何杯でも食べたくなります！ そんな栗ご飯には一体どんなおかずが合うんでしょう …

ボリュームもあり、ご飯のおかずにもピッタリなとんかつは献立に取り入れることの多い料理でもありますよね。 とんかつといえばキャベツの千切り！ですが、それ以外にも他のおかずも欲しいですよね。 今日は、キャ …

家族でお祝い事をするときに、赤飯を炊くという家庭もとても多いですよね。 白いご飯とは違う赤飯にはどんなおかずを合わせればいいんだろう？と悩んでしまうこともありますよね。 赤飯に合うおかずや副菜、献立を …

油で表面をパリッと焼いたチキンを、甘辛い照り焼きソースを絡めて作るテリテリジューシーな照り焼きチキン！ これだけでもご飯が半杯も食べられちゃいますが、栄養バランスを考えると他にも副菜はあったほうがいい …

夏のあつ～い季節に食べるそうめん。 ツルツルとした喉越しがたまらなく美味しいですよね！ そうめんには、いつもどんな薬味を使っていますか？ 毎回同じ薬味だと、だんだん飽きてしまいますよね！ 今回は、そう …

脂ののった鮭で作った鮭のムニエルはとても美味しいですよね！ シンプルな料理ですが、ご飯が進む味付けで子供から大人まで大好きなメニューではないでしょうか。 ただ、鮭のムニエルだけでは育ち盛りのお子様には …

春が旬のたけのこですが、最近では水煮が年中売られていますよね。 下処理もされているので気軽においしいたけのこを楽しむことができます。 たけのこの美味しい食べ方は土佐煮や天ぷらなど色々なものがありますが …

焼き鮭は焼くだけで美味しいので忙しいお母さんの味方ですよね！ 脂がのっている焼き鮭はそれだけでもご飯が進みます！ ただ、子供には焼き鮭だけでは物足りない・・・もっと他にもおかずが欲しくなりますよね。 …

コトコトと煮込んで作る味の染み込んだぶり大根ってとても美味しいですよね！ 甘辛い味付けでご飯がどんどん進んむ味付けです。 ぶり大根だけでは少しボリュームが物足りないなんてこともありますよね。 そんな時 …

甘辛い味付けで、ごはんが進む豚丼！ チャチャっと簡単に作ることができて忙しい主婦にとっては助かるメイン料理ですよね。 でも食卓に豚丼だけではどうも足りない…。 豚丼と一緒に美味しいおかずをちゃちゃっと …