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主菜に合うおかず

天ぷらに合うおかずと付け合わせ!献立は簡単で栄養バランスのいいものを!

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衣がパリッとした天ぷら。

食べ応えもありおいしいですよね!

お夕飯に天ぷらをリクエストされた際、一緒に出すおかずにどんな料理を出したら良いか困っていませんか?

今回は栄養バランスもよい、天ぷらに合うおかずを紹介していきます!

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天ぷらに合うおかずはコレ!

天ぷらに合うおかずはどんなおかずがあるのでしょうか?

まずは、おすすめの副菜からご紹介していきますね!

1.蒸しなすと三つ葉の和え物

酢醤油で和えた蒸しなすはさっぱりとした味でたくさん食べられますよ!

カリッと食感の天ぷらには柔らかななすの和物がとても合います。

2.きのこの柚子蒸し

名前だけで美味しいのがわかりますよね!

秋の季節に是非作ってもらいたいおかずです。

3.ふろふき大根

弱火でじっくり大根の芯まで味を染み込ませたふろふき大根は、天ぷらとの相性抜群!

確実におかわりはないの?と言われるおかずです。

4.小松菜とさばのさっと煮

サバの缶詰を使うとスピーディーに仕上げられる栄養満点のおかずです。

缶詰だから骨の心配もないし、小松菜に味がしみてとても美味しく食べられます。

5.かぼちゃとさやいんげんのごまあえ

かぼちゃとさやいんげんは電子レンジで温めることで簡単に作ることができます。

かき揚げの時に作ると、口の中がほっこりし美味しく食べれますよ!

6.スナップえんどうとエビのチーズ炒め

最後にかけた粉チーズが程良いコクで、さらにレモンを絞ることで程良い酸味が絶妙なバランスになり天ぷらによく合います。

7.あさりの酒蒸し

アサリの旨味がたっぷり入った酒蒸しに、インゲンをプラスすると野菜もしっかり取れ満足の一品になります。

8.マグロと菜の花の柚子胡椒サラダ

柚子胡椒のサラダを使うことで和風テイストのサラダに、天ぷらによく合います。

9.トマトとホタテのカルパッチョ

天ぷらを作るときによく作ります。

ホタテとトマトと一緒に食べるカルパッチョは、オリーブオイルと醤油、酢で簡単にできてサッパリと美味しくオススメです。

10.えのきと鶏肉の梅炒め

えのきのシャキシャキ感がアクセントとなる一品!

蒸すことで、旨味成分がより引き立ち美味しく仕上がります!

天ぷらの付け合わせを紹介!

天ぷらの付け合わせはこんな料理が合いますよ!

1.わかめと切り干し大根の酢の物

油で揚げた天ぷらには酢の物で口の中をさっぱりしましょう。

2.ピーマンとパプリカのおひたし

ピーマン独特の苦味とパプリカの甘さがコラボしたおひたしは、天ぷらの付け合わせにぴったりです。

3.こんにゃくのおかか煮

鰹節がたっぷり入ったこんにゃくのおかか煮は、食べると落ち着く一品。

簡単なおつまみにも最適です!

4.もずく酢

油物にはやはり口の中がさっぱりするもずく酢!

これは外せません!

5.きゅうりの酢の物

冷蔵庫にきゅうり、余っていませんか?

箸休めに簡単に作れる、きゅうりの酢の物は切って和えるだけで立派な付け合わせになります。

6.温やっこ

冷奴ではなく温やっこ。

ネギやニラなど入れたタレをつけて食べると、くせになるおいしさです。

7.きんぴらごぼう

天ぷらを食べつつ家庭の味の代表格であるきんぴらごぼうを付け合わせに出すのはいかがですか?

小鉢で出すと、天ぷらのおともに最適です!

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天ぷらの献立で簡単で栄養バランスもいいのは?

おかずや付け合わせの副菜で、栄養満点の献立をお夕飯の食卓に並べましょう!

天ぷらの献立1
・天ぷら
・ごはん
・大根と油揚げの味噌汁
・きのこの柚子蒸し
・トマトとホタテのカルパッチョ
・ピーマンとパプリカのおひたし

この組み合わせが大好きすぎて、天ぷらを作るときはよく作ります。

彩りもよく野菜もしっかり食べられるし文句なしの献立メニューです。

天ぷらの献立2
・天ぷら
・蕎麦
・あさりの酒蒸し
・かぼちゃとさやいんげんのごまあえ
・もずく酢

おもわず「日本人でよかった」といってしまいそうな幸せに浸れる献立メニューです。

天ぷらの献立3
・天ぷら
・ごはん
・たけのこの味噌汁
・ふろふき大根
・マグロと菜の花の柚子胡椒サラダ
・きんぴらごぼう

春に食べてもらいたい、天ぷらをメインにした献立です。

花粉でイライラしがちな季節に美味しい食べ物を食べてイライラを吹き飛ばしましょう!

天ぷらの献立4
・天ぷら
・あさりごはん
・なめこの味噌汁
・えのきと鶏肉の梅炒め
・小松菜とさばのさっと煮
・温やっこ

大人のザ・和食メニューです。

どの料理も簡単に作れるけど、見た目も味もなんだか凝った献立に見えます。

ラクしつつ美味しく作ってくださいね!

天ぷらの献立5
・天ぷら
・ごはん
・かぼちゃの味噌汁
・蒸しなすと三つ葉の和え物
・スナップえんどうとエビのチーズ炒め
・こんにゃくのおかか煮

チーズを使ったおかずは子供も箸が進みやすいですよね^^

こんにゃくやスナップエンドウは天ぷらとはまた違った食感で、食べるのも楽しい献立です!

まとめ

いかがでしたか?

カリっとした天ぷらは美味しいけれど油であげている料理なので口がさっぱりするような副菜があると、箸が進みます!

是非天ぷらを作る際は、今回紹介したおかずを使って美味しいお夕飯を作ってくださいね!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

皆さんの参考になれば嬉しいです^^