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毎日のおかずを考えるお手伝い♪おかずを色々紹介しますよ^^

主菜に合うおかず

焼き鳥に合うおかず!副菜と献立メニューで野菜もしっかりとろう!

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スーパーマーケットなどの入口に焼き鳥屋さんが来ていたり、お総菜コーナーで焼き鳥を見かけると食べたい!!とつい買ってきちゃいますよね^^

既にできあがっている焼き鳥で夕飯を済ませられるなんて、今日は楽できる!

とちょっとうれしい気持ちにもなりますが、焼き鳥だけの食卓はちょっと寂しいですよね。

「これじゃぁお腹いっぱいにならないよ!」なんて言われてしまっては、困ってしまいます。

そんなことにならないためにメインが焼き鳥になったときに、オススメしたいおかずや献立メニューも紹介していきます。

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焼き鳥に合うおかず!

焼き鳥に合うおかずどんな料理があるのでしょうか?

実際我が家でいつも出しているおかずを紹介していきます。

1.お好み焼き

焼き鳥にお好み焼きって、ダブルパンチじゃない?

と、以前まで思っていましたが、お好み焼きに入れる具材を海鮮系や野菜多めにすることで、お腹もいっぱいになりますし栄養も満点です!

焼き鳥が夕飯に並ぶ時は、「お好み焼きも出る日だ」と、うちの息子は定着してしまっているようです…。笑

2.シーフードミックスの中華炒め

冷凍庫にシーフードミックス余っていませんか?

ブロッコリーや長ネギと一緒に炒めて、料理酒やオイスターソースで味付けをすれば簡単に作れますよ!

3.ハムとチーズのクリーム春巻き

春巻きの皮にホワイトソース、ハムとチーズを包んで揚げ焼きにしたクリーム春巻きです。

確実に子供は好きですよね!

外はサクサクで中はチーズでトロトロ。

美味しくないわけはありません。

4.えのきとこんにゃくの醤油炒め

和食を作った時もあと一品何か作りたいなと思った時によく作るのですが、ごま油でじっくり炒め醤油をかけて味を染み込ませたえのきこんにゃくは、ご飯にのせてもりもり食べたい一品です。

えのきとこんにゃくはカロリーも低いですし、味の濃い焼き鳥にはぴったり合いますよ!

5.おでん

どっちがメインだよ!とツッコミたくなりますが、おでんも焼き鳥に合いますよ。

コトコト音出しでじっくり煮込んだおでんは、体も温まるし味があっさりしているので焼き鳥と交互に食べたくなってしまいます。

6.ニラ玉

焼き鳥だけでは物足りない、そんな時は豚バラやお野菜をたっぷり入れてボリュームを出したニラ玉はどうでしょう。

優しい味付けにすることで、焼き鳥にも抜群に合います!

7.揚げ出し豆腐

ヘルシーなお豆腐をカリッとあげて、ボリュームもたっぷりの揚げ出し豆腐。

いろいろなメニューのおかずとして人気が高いですが、もちろん焼き鳥にももってこいのおかずです。

8.かに玉

甘酸っぱいあんかけが、焼き鳥にめちゃくちゃ合うんです!

これ、うちの主人が思いつきで焼き鳥がメインの時に作ったのですが甘酸っぱさが口の中をリセットしてくれるので焼き鳥も進みますし、もう手が止まりませんでした!

9.えびチリ

プリプリのエビがおいしすぎてお箸が止まりません!

いろんな種類の焼き鳥を食べながら、エビチリをつまむ…この一連の流れがエンドレスに続いてしまうのでご注意ください。笑

10.タコとキャベツの梅ドレ

味の濃い焼き鳥にはやはりさっぱりしたものが食べたいところ。

タコとキャベツと梅肉をよく混ぜて作るさっぱり風味のおかずです。

焼き鳥の副菜でお野菜もとれるのは?

焼き鳥だけじゃぁ野菜は摂れません!

ちゃんと副菜として、お野菜もたくさん食べましょう!

1.いりどうふ

おばあちゃんがよく作ってくれたいりどうふ。

野菜がたくさん入っていて、栄養面はハナマルの副菜です。

優しい味付けで、食べるとほっとします。

2.ほうれん草の中華風

茹でたほうれん草やえのきに、いり卵をのせた簡単メニューです。

焼き鳥にも合いますし、私は朝ごはんの一品としても作っています。

3.オクラとマグロの和え物

低カロリーなのに、栄養が豊富なオクラとマグロ。

ネバネバに混ぜて醤油やたわしで味付けすれば完成です!

味ぽんでも十分美味しいですよ!

4.枝豆

子供も大人も大好きな枝豆は焼き鳥の副菜に入っていないのはおかしすぎる!

枝豆が嫌いな人、見たことないのは私だけでしょうか?

5.漬物

ジューシーな焼き鳥にはやはり口がさっぱりしたものが食べたくなります。

日本人なら、漬物は欠かせませんよね。

まだ子供が小さいと「漬物はいらない!」とよく拒否されましたが、小学生ぐらいになると「なんだ、漬物っておいしいんだね。」とポリポリ食べるようになりましたよ。

6.やみつきキャベツ

焼肉屋さんでよく出るキャベツの上にタレがかかっためちゃくちゃ簡単なサラダです。

もちろん焼肉にもかなりありますよ!

右手に焼き鳥左手にキャベツ。端から見てるとすごい光景です。笑

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焼き鳥の献立メニュー紹介!

焼き鳥にあうおかずやお野菜のメニュー、どうでしたか?

では、実際食卓に焼き鳥メインで出すときの、献立メニューを紹介していきます。

焼き鳥の献立1
・焼き鳥
・おでん
・漬物
・ほうれん草のおひたし

まるで波平さんとマスオさんが会社帰りに寄って食べるようなメニューですね。

でもこの組み合わせほんとに美味しくて、ぜひ楽をしたい寒い日の晩御飯で取り入れて欲しいです。

焼き鳥の献立2
・焼き鳥
・ご飯
・サムゲタンスープ
・えのきとこんにゃくの醤油炒め
・オクラとマグロの和え物

肉体面も精神面も疲れたときにお勧めのメニューです。

焼き鳥のパンチ力と、落ち着くサムゲタンスープの組み合わせは素晴らしい相性で、ご飯がもりもり進みますよ。

焼き鳥の献立3
・焼き鳥
・あさりのクッパ
・かに玉
・ハムとチーズのクリーム春巻き
・枝豆

この献立は子供にとても評判が良いです。

焼き鳥以外のメニューも全てペロリと完食してしまいます。

焼き鳥の献立4
・焼き鳥
・ご飯
・大根の味噌汁
・ニラ玉
・タコとキャベツの梅ドレ
・いりどうふ

お腹もいっぱいになりたいけど、ヘルシーな組み合わせの献立にしたいときは、こちらがおすすめ!

豆腐や梅を使ったメニューは、胃もたれ防止にもなります。

焼き鳥の献立5
・焼き鳥
・ご飯
・モツ煮
・揚げ出し豆腐
・やみつきキャベツ

休日に食べたい献立メニューです。

家族でのんびりと、野球の試合でもみながら焼き鳥片手にモツ煮…。

最高です!

落ち着く揚げ出し豆腐やポリポリ手が止まらないやみつきキャベツがあれば何の落ち度もありません。

まとめ

焼き鳥に合うおかずはどんなものがあるか結構悩みますが、和食や中華系のメニューを取り入れると子供も大人も満足のいく料理を作ることができます。

夕飯が焼き鳥の日はぜひ参考にしてみてください!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

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