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汁物・スープに合うおかず

ポトフに合うおかず!付け合わせで簡単なものと献立の組み合わせ紹介!

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野菜がたっぷり入っているポトフはボリュームもあり、栄養もしっかりとれるので人気の料理です!

何よりも簡単に作れるのが、忙しいお母さんにとってはありがたいですよね。

ただ、具沢山だからこそ悩むのがポトフと一緒に食べるおかずですよね!

洋風のおかずが合うのか和風のおかずが合うのかも悩むところです。

今回はポトフに合うおすすめのおかずや、ポトフを作る時の献立も紹介いたします!

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ポトフに合うおかずはコレ!

ポトフにはお肉系のおかずやお魚系のおかずなどどんなおかずでも合うんですよ!

1.ハンバーグ

子供から大人まで大好きなハンバーグ。

どんなソースでも美味しいハンバーグですが、デミグラスソースをかけたハンバーグとポトフと合わせたらちょっとしたレストランに来た気分を味わえます!

2.鮭のホイル焼き

バターをのせて、少し洋風の仕上げにするとポトフとの相性抜群なんです!

薄くスライスしたじゃがいもを鮭の下に敷いて、鮭の上にはチーズをのせるのもおすすめです。

3.オムレツ

ひき肉やジャガイモ、玉ねぎなどをたっぷりといれたボリューム満点のオムレツにするのがおすすめ!

さっぱりしたポトフと一緒に食べるのにぴったりです!

4.唐揚げ

どんな料理にも合ってしまうから不思議な唐揚げ!

ジューシーでボリューム満点の唐揚げはあっさりとしているポトフと相性がいいんですよ!

5.カルパッチョ

タイなどの白身魚のカルパッチョはさっぱりしており、簡単に作ることが出来ます。

ポトフにお肉やソーセージを入れて、ボリュームアップさせて、ポトフメインにすれば、さっぱりしたおかずを合わせるのもありです!

6.チキンソテー

鶏肉に下味をつけ、フライパンで焼いただけの簡単料理。

少し強めにブラックペッパーなどをふり、濃い目の味付けにするとポトフと相性抜群です!

7.とんかつ

ポトフは洋風のスープですが、実はフライとも相性抜群なんですよ!

育ち盛りのお子様がいる家庭では、特にボリュームのあるおかずがおすすめです!

8.スペアリブのオーブン焼き

ポトフはコンロで煮込んで作るので、おかずはオーブンで簡単に作ると楽ですよ。

下味に漬け込んだスペアリブをオーブンで焼くだけでOKです!

こってりしたスペアリブとさっぱりとしたポトフを一緒に食べるとたまりません!

9.白身魚のフライ

タラや鯵などの白身魚のフライは、ボリュームも程よく、ポトフとのバランスもとれるおすすめおかずです。

ポトフの付け合わせで簡単にできるのは?

簡単なポトフに合う付け合わせ料理もご紹介しますね。

1.海老とブロッコリーのマヨ和え

ポトフとさっぱりとしているので、少しコッテリ目のマヨネーズ味の付け合わせもおすすめです。

むき海老とブロッコリーを好みの量のマヨネーズで和えるだけ!

2.冷しゃぶサラダ

豚肉を湯がき、レタスの上にのせドレッシングをかけるだけでOKです!

サラダですがお肉が乗っておりボリューム満点です!

3.マカロニサラダ

子供が大好きなマカロニサラダ!

マヨネーズタップリで、すこしコッテリ目の味がポトフの付け合わせに合います。

4.茄子のおろし和え

電子レンジで簡単に作ることができます!

茄子をごま油と混ぜ合わせレンジで加熱し、大根おろし、ポン酢をのせたら完成!

とても簡単で、コンロを使わないので楽ちんメニューです!

5.アスパラベーコン

アスパラをベーコンで巻いてフライパンで焼くだけでOKです!

簡単でに作ることができ、ほどよくボリュームもありますよ。

6.ジャーマンポテト

ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎをフライパンで炒め、コンソメと塩コショウで味を整えれば完成です。

実は、ポトフと具材がかぶってるんですよね。一緒に下ごしらえもでき簡単なのでオススメです!

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ポトフの献立の組み合わせ紹介!

ポトフとメインのおかず、副菜のおかずを組み合わせた献立パターンもご紹介しておきますので、参考にして下さいね。

ポトフの献立1
・ハンバーグ
・ポトフ
・マカロニサラダ
・バケット

デミグラスソースのコッテリハンバーグに、あっさりポトフで食べ盛りのお子様も満足なボリューム満点の洋風献立です!

ポトフの献立2
・オムライス
・ポトフ
・フルーツサラダ

オムライスとポトフだけでもお腹いっぱいになりますが、それだけだと少し物足りないですよね。

みかんやパイナップル、桃にヨーグルトを和えたフルーツサラダも一緒につけるのがおすすめです!

ポトフの献立3
・鮭のボイル焼き
・ポトフ
・鶏ハムサラダ
・ごはん

ポトフは洋風のイメージですが、ごはんの献立でも美味しいです!

鮭のボイル焼きにはキノコや野菜も入れてくださいね。

鶏ハムサラダはレタスやトマトなどを入れて栄養バランスもばっちりです!

ポトフの献立4
・マカロニグラタン
・ポトフ
・野菜サラダ

ポトフはお鍋でコトコトと煮込んで作るので、オーブンで作ることのできるグラタンだと調理に手間取らないですよ。

ブロッコリーやエビ、カボチャなどたっぷりいれましょう!

ポトフの献立5
・エビフライ
・ポトフ
・生ハムサラダ
・ごはん

ポトフには野菜がたっぷり入っておりあっさりとしているので、メインに揚げ物でボリュームアップです!

エビフライの他にも魚フライも一緒に作っても合いますよ♪

まとめ

いかがだったでしょうか?

ポトフは、野菜をたっぷり食べることができるのでそれだけでもメインにもなる位のものですが、少し付け合わせに工夫をするだけでもボリューム感もアップし、栄養バランスも良くなります。

ぜひ、参考にしてみてくださいね!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

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