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主菜に合うおかず

豚キムチにもう一品!合うおかずはコレ!献立にスープも一緒に!

投稿日:2019年4月15日 更新日:

豚キムチはちょっぴり辛いけど、ご飯が進む美味しすぎる一品ですよね!

豚肉に甘辛いキムチが絡んだ豚キムチはいつもハーハーしながら家族で食べています。

そんなごはんが進む豚キムチ。

献立にはどんなおかずをプラスすれば大満足のいく献立になるのでしょうか?

他にプラスするおかずやスープに並んでいるあなたに、豚キムチに合う献立を紹介していきます。

お子さんがいるご家庭でも作りやすいメニューになっていますのでぜひ参考にしてくださいね!

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豚キムチにもう一品だけ足すならコレ!

豚キムチにはどんなおかずが合うのでしょうか?

甘辛い豚キムチには、辛さを和らげるようなおかずをプラスするのがオススメです。

では紹介していきます。

1.揚げ春巻き

ちょっぴり辛いものを食べている時は、なぜかパリッと揚げた食べ物が食べたくなるのは私だけでしょうか?

色々な具が入っている揚げ春巻きは、辛いものを食べた口の中をサクパリ感やジューシーな食感で包み込んでくれるので、食が進むんですよね。

2.イカの生姜醤油焼き

屋台で食べるようなプリプリのイカの姿焼きです。

生姜をプラスすることで、何度も食べたくなるような味になり、豚キムチと交互に食べて幸せな気分になります。

3.かぼちゃの煮物

何故かほっとするかぼちゃの煮物は、かぼちゃ本来の甘みが生かされ辛いものを食べている時はとても美味しく感じます。

4.ちくわの磯部揚げ

青のりを一緒に加えて揚げると、いその香りとともに香ばしくほっとするおかずです。

子供も大好きなので、少し辛い料理を作るときは一緒に出すとよく食べてくれるのでオススメです。

5.さつまいもの甘煮

口の中が辛くなる豚キムチには、ほんのり甘いさつまいもの甘煮がオススメです。

甘かったり辛かったり、口の中は戦争になりますけど子供はとても好きなようです。

6.春雨の和え物

つるつるとした食感がおいしい春雨。

豚キムチのおかずに春雨を入れることで口の中をリセットできますし、子供も好きな春雨なら野菜もたくさん食べてくれて一石二鳥です。

7.こんにゃくステーキ

肉だと重たいけど、こんにゃくなら相性抜群!

バター醤油で味付けをしたこんにゃくは、ヘルシーでたまらなくおいしい一品です。

こんがり焼くと、醤油のこげ感がたまりません!

8.コロッケ

昔懐かしい味わいのコロッケは、ほんのり甘くついつい食べすぎてしまいますが、コロッケも豚キムチにとっても合う一品ですよ!

9.アスパラガスの胡麻和え

胡麻和えの味が、絶妙に合うんです!

一度試してみる価値あり!

10.オクラと長芋の醤油おかか

ネバネバ同士のコラボってどうしてこんなに美味しいのでしょうか?

豚キムチと一緒にネバネバ醤油おかかを夕飯にだしたら、子供にも夫にも大変喜ばれました。

豚キムチに合うおかずは他にも!

他にも豚キムチに合うおかずはたくさんありますが、中でもオススメしたいおかずはこちらです!

1.きんぴらごぼう

辛いものを食べている時こそ、母の味のきんぴらごぼうで落ち着きたいところ。

意外と合いますよ!

2.冷やしトマトサラダ

トマトを切って上からイタリアンドレッシングをかけた簡単なレシピのサラダです。

ちょっぴり辛い豚キムチにさっぱりとした口あたりが合います。

3.コールスロー

辛いものを食べたとき、コールスロー作ってみてはいかがですか?

酢やレモン汁で味付けをしているので、さっぱりとしていて美味しいです。

4.ひじきの煮物

きんぴらごぼう同様に、こちらも母の味の定番料理ですよね!

ちくわや、さやいんげんが入っていると子供もよく食べてくれるので豚キムチの時はよくひじきの煮物も食卓に出しています。

5.ブロッコリーのナムル

ニンニクのすりおろした匂いがたまらないブロッコリーのナムル。

豚キムチも止まりませんが、ナムルも本当に箸が止まらなくなります。

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豚キムチの献立にスープもプラスで大満足!

豚キムチに合うおかずや、おいしいスープもプラスして家族みんなが大満足になる献立はこちらです!

もりもり食べてくれますよ!

豚キムチの献立1
・豚キムチ
・ごはん
・玉ねぎとわかめの味噌汁
・揚げ春巻き
・ちくわの磯辺焼き
・コールスロー

豚キムチと揚げ物で満足感もしっかりある献立です!

揚げ物の時にはキャベツ!という事で、コールスローを合わせるとサッパリ箸休めにもなりますね。

豚キムチの献立2
・豚キムチ
・ごはん
・豆腐と卵の中華スープ
・さつまいもの甘煮
・イカの生姜醤油焼き
・ブロッコリーのナムル

辛い、甘い、さっぱりが揃った献立の組み合わせです。

いろんな味が楽しめて、ますます箸も進む献立ですよ^^

豚キムチの献立3
・豚キムチ
・ごはん
・ミョウガとじゃがいもの味噌汁
・かぼちゃの煮物
・きんぴらごぼう

豚キムチと和のおかずを合わせた献立です。

ピリ辛の豚キムチに和のおかずを合わせると、どこかほっとする感じがします!

豚キムチの献立4
・豚キムチ
・ごはん
・豚汁
・こんにゃくステーキ
・冷やしトマトサラダ

豚汁でいろんなお野菜が取れるので、副菜は簡単にサッと作れるものを合わせました!

あまり食欲のないときにも、少しずつ食べらるのが嬉しい献立です。

豚キムチの献立5
・豚キムチ
・ごはん
・キャベツとベーコンの味噌汁
・アスパラガスの胡麻和え
・オクラと長芋の醤油おかか
・ひじきの煮物

少し辛めの豚キムチには、和食や中華系を中心としたメニューを使い献立を考えると彩りよく栄養もとれた食事になります。

お子さんも一緒に食べるときは口の中をリセットできるような献立メニューにしてあげると、たくさん食べてくれますよ!

まとめ

豚キムチに合うおかずや献立を紹介してきました。

あなかた作ってみたい!と思うようなメニューはありましたか?

野菜がしっかりとれる和食や中華の料理を組み合わせて美味しいごはんを作れば、きっと家族みんなが笑顔あふれる食卓になりますね!

是非今回紹介したおかずを参考にして献立構成してみてくださいね!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

皆さんの参考になれば嬉しいです^^