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合う具材

味噌汁の具で簡単・乾燥食材を入れるだけのおすすめ組み合わせ!

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食べるとほっとするお味噌汁。

出かける準備等で忙しい朝や疲れて帰ってきた日の夜にでも簡単に作れるお味噌があれば、嬉しいですよね。

今回は毎日忙しいあなたのために、簡単に調理可能な味噌汁の具を紹介していきます!

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味噌汁の具で簡単なのはコレ!

味噌汁の具で簡単に調理可能な食材をご紹介しますね!

1.とうふ

木綿豆腐、絹ごし豆腐、焼き豆腐、油揚げ、がんもどき等豆腐には様々な種類がありますよね!

切って入れるだけの簡単な豆腐類は味噌汁を簡単に作れる王道食材ではないでしょうか。

2.油揚げ

サッとお湯をかけて油抜きをして、切って入れるだけ。

予め、切って冷凍しておくと使いたい時に使いたい分だけ使う事ができるので便利です。

3.きゃべつ

残りがちなキャベツのお味噌汁にはもってこいの食材です。

少しシャキシャキとした食感が残るキャベツ、おいしくて朝食に出すお味噌汁の具材によく使います。

4.なす

なすは火が通りやすく、味噌がよく染みて美味しくなる食材です。

夏の時期はなすの味噌汁率が多い気がします。

5.かぶ

かぶも火が通りやすくて簡単に作れる具材の一つです。

かぶをすりおろし、みぞれ風味噌汁にしても美味しく食べられますよ!

6.かまぼこ

炒め物にも、そのまま食べても美味しいかまぼこも、味噌汁に入れてしまいましょう!

子供もモリモリ食べてくれます。

7.青ねぎ

万能なねぎの存在を忘れてはいけません!

切って冷凍しておけば、必要な分だけすぐ使えて簡単です。

どんな味噌汁にも合いますよ!

8.ほうれん草

ザクザクと切って入れるだけで簡単に作れる、ほうれん草の味噌汁。

栄養満点の食材です!

9.なめこ

洗って入れて、トロトロ食感ななめこの味噌汁。

なぜだかホッとします。

10.ベーコン

冷蔵庫にあまりがちなベーコンも味噌汁の簡単具材になります!

こちらも切って入れるだけ!簡単です!

味噌汁の具は乾燥食材を入れるだけ!

常温で長く保存ができる乾物食材も味噌汁作りにはとても便利です。

具材が物足りない時や彩りのプラスに使うとうまみも一緒にプラスされ美味しい味噌汁になります。

1.乾燥わかめ

出汁にそのまま入れてもOKな乾燥ワカメは、色々な味噌汁に入れることができ便利ですよね。

2.お麩

お麩は色々な種類がありますよね。

彩りも良く、お麩を入れると華やかになります。

3.高野豆腐

高野豆腐はたっぷりのぬるま湯に数分つけて戻し、手のひらで押して水気を絞って使います。

味がしみてとてもおいしいお味噌汁になりますよ!

4.切り干し大根

水で揉み洗いをしてから、水で10分から15分ほど漬けて戻し水気を絞ってからお味噌汁に入れてください。

切り干し大根の旨みが出汁に溶けだしてとても美味しいです。

5.ひじき

熱湯で2 、3分茹でるとすぐ使えるひじき。

栄養も豊富なので味噌汁には最適ですね!

6.春雨

まずは適当な長さに切ってください。

それから熱湯に数分漬けて戻し味噌汁に入れるだけです!

7.あおさ

出来上がった味噌汁の上からあおさをのせるだけで、磯の香り漂う絶品味噌汁になります!

また、フリーズドライになっている味噌汁に具材を一つプラスするだけでも美味しい味噌になりますよ!

8.とろろ昆布

とろろ昆布を最後に入れたお味噌汁は、トロッとした食感で美味しいです。

昆布のお出汁も効いて、旨みアップになります!

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味噌汁の具の組み合わせで簡単なもの!

味噌汁を作る際、簡単に使うことができる具材を紹介してきました。

簡単食材で美味しい組み合わせの味噌汁もご紹介しますね!

1.きゃべつ、ベーコン、かまぼこの味噌汁

忙しい朝だからこそ、しっかり食べると元気がでます!

前日に切っておけばよりラクに手際よく調理できます!

2.乾燥ひじき、油揚げ、ねぎの味噌汁

簡単に済ませたい時の味噌汁は、コレ!

栄養価の高いひじきを入れることで、簡単だけど満点な味噌汁になります。

3.もずく、ねぎの味噌汁

もずくは血液をサラサラにしてくれる作用があるのだとか!

遅くなってしまった夜は体にも良いし、簡単にできて良いですよね!

4.あおさ、海苔、こんぶの味噌汁

これぞ漁師の味噌汁!と言って良いほど、飲むと海を感じさせる味噌汁です。

簡単に作れますので是非試してください!

5.なめこ、かぶの味噌汁

なめこのトロトロ感がたまらない味噌汁にかぶを加えましょう。

歯で噛まなくても食べれるかぶは、なめことの相性ぴったりです!

かぶをすりおろした味噌汁も最高に美味しいですよ!

まとめ

時間がないときでも、火が通りやすい野菜や乾物を使えば満足できる味噌汁が作れます!

また、野菜も先に切り保存しておく方法にすれば切る手間もなく入れるだけの簡単単純作業でラクできますので、是非お試しください!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

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