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そうめんの具でおすすめはコレ!野菜など具だくさんで美味しい!

投稿日:2019年3月9日 更新日:

夏休みなどのお昼にそうめんを出す事って多いですよね!

簡単ですぐできるので、とても重宝しているという方も多いのではないでしょうか。

ただ、そうめんだけだと物足りないんですよね。

定番のネギとショウガを入れたつゆで食べる・・・もちろんこれだけでも美味しいです。

ただ、お子様にはボリュームが足りなかったり飽きてしまうこともあります。

そんな時におすすめのそうめんの具などを紹介いたします!

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そうめんの具でおすすめはコレ!

そうめんの具は薬味以外のものでも合うんですよ!

1.豚しゃぶ

豚肉をさっと湯がくだけでOKです。

ボリュームもあり、めんつゆともそうめんとも相性抜群なんです!

湯がいていることで、余分な脂も落ちているのでそうめんと一緒にどんどん食べれますよ。

2.鶏そぼろ

甘辛い鶏そぼろは、ご飯と一緒に食べるイメージですがそうめんにも合うんです!

さっぱりとしたそうめんに甘辛い鶏そぼろを合わせると、そうめんを食べる手が止まらなくなりますよ!

3.小エビの天ぷら

天ぷらってめんつゆとの相性抜群ですよね。

ただ、大きな天ぷらだと作るのも大変ですしそうめんと一緒に食べようと思うと少し食べづらいんです。

小エビの天ぷらは、めんつゆに入れてそうめんと一緒にパクっと食べることができます!

めんつゆを吸って少ししんなりとした衣が何とも言えない美味しさです。

4.鶏ハム

鶏の胸肉で作った鶏ハムは、程よい塩加減でそうめんに合います。

コッテリしすぎていないので、ボリュームはありますが食欲の落ち気味の暑い夏でも食べやすいですよ。

そうめんの具で野菜をもりもり食べられるのはコレ!

そうめんを食べるときに野菜も一緒に食べることができると、栄養も取ることができます。

1.ナス・オクラ・かぼちゃの素揚げ

ナス・オクラ・かぼちゃをさっと素揚げにするだけでOKです!

夏野菜にはビタミンなどの栄養が豊富に含まれているのでそうめんと一緒にたっぷり食べてください!

2.ピーマンのツナ和え

ピーマンを細く切ったら、鍋にツナを油ごと入れてピーマンを入れて炒め合わせます。

お醤油で味を整えたら完成です。

苦手な子の多いピーマンですがツナと一緒に炒めることで食べやすくなります。

細切りでそうめんと一緒にパクパクたべれますよ。

3.トマト

トマトは小さくカットしたものをめんつゆにいれます。

さっぱりとしており、トマト入りのめんつゆとそうめんの相性抜群ですよ!

4.豚となすの炒め物

フライパンにごま油を熱し、豚肉と茄子を炒め塩コショウ・お醤油で味付けすればOKです。

簡単でボリュームもあるので育ち盛りのお子様にぴったりです!

5.きんぴら

蓮根とごぼうのきんぴらをそのままめんつゆにいれてそうめんと一緒に食べます。

ピリ辛のきんぴらが意外と合うんですよ!

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そうめんを具だくさんで食べるのもあり!

そうめんは、つゆにつけながら食べるだけではなく具材をのせてつゆをかけて食べるのもおすすめなんです!

1.アボカドまぐろそうめん

マグロとアボカドをさいの目に切って、めんつゆとオリーブオイルで和えます。

そうめんを皿にもり、先ほどのアボカドとマグロをつゆごとのせて、ブラックペッパーで味を整えたら完成!

ご飯に合う、アボカドとまぐろの組み合わせはそうめんにも合うんです。

お好みで温泉卵や卵黄だけを載せても美味しいです!

いつもとは違ったそうめんを楽しめますよ!

2.豚しゃぶと揚げナス

ゆがいたそうめんの上に、さっと揚げたナスと豚しゃぶをのせてめんつゆをかけるだけでOKです。

揚げたナスはめんつゆとの相性がいいですし、豚しゃぶをのせることでボリュームアップです!

さっぱりしたそうめんがボリューム満点になりますよ!

3.納豆とおくら

そうめんのうえに納豆とおくらをのせて、めんつゆをかけます。

ねばねばしたものは夏バテ解消にも効果があります。

食欲が落ちていても、食べやすく簡単に作ることができおすすめです!

4.鶏ささみ・卵・大葉

鶏ささみを湯がき裂いたものをそうめんの上にのせ、錦糸卵と大葉をのせます。

さっぱりとしていますがボリュームもあります!

5.野菜と鶏の天ぷら

旬のナスやかぼちゃの天ぷらと鶏の天ぷらをのせて、ねぎを散らします。

野菜もしっかりと食べることができ、天ぷらをのせることでボリューム満点で食べ盛りのお子様にぴったりです!

まとめ

そうめんは、いろいろな具材を合わせることができます。

そうめんだけだと飽きてしまって食べが悪いという子供でも、具材を工夫する事でパクパク食べてくれること間違いなしです!

簡単に用意できるものが多いので、ぜひ試してみてくださいね!

↓おすすめ関連記事↓
【そうめんの付け合わせおかず!子供も喜ぶもう一品料理はコレ!】

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こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

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