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トッピング

冷奴のアレンジで簡単なのはコレ!トッピングは市販のものでも!

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いつもの食卓にあと一品という時に、簡単に作れる冷奴!

この冷奴にトッピングをしてあげると、ちょっといつもとは違うおかずに大変身します!

家族にも、「また冷奴~?」といわれる事もありません^^

今回は冷奴をアレンジする美味しい具材や調味料・缶詰など簡単にトッピングできるものを紹介していきます!

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冷奴のアレンジで簡単なものは?

まずは簡単にアレンジできる具材や調味料を紹介していきます!

どれも冷奴に合いとても美味しいですよ!

1.オクラ

ネバネバ食感の美味しいオクラは、是非ポン酢をかけて食べてください!

さっぱりの豆腐にネバネバオクラがとても合います!

2.アボガド

美容に良いとされているアボガドも、冷奴に合わせることができます!

私がよく作るレシピは、アボガドとトマトをオリーブオイルで混ぜ、少し塩気を加えれるだけの極ウマトッピング!

オリーブオイルとお豆腐もおいしいんですよ~。

3.トマト

トマトも冷奴にピッタリです。

細かく刻んでトッピングとしてかけます。

先程紹介したアボガドやきゅうりなど、他の野菜や具材と混ぜるとより美味しくなりますよ。

4.きゅうり

きゅうり細かく切ってトッピングすると美味しいですよ!

私はネギと一緒にごま油で食べるのが好きです^^

5.なっとう

朝食に冷奴の上に納豆はいかがですか?

忙しい時間帯でも、冷奴と納豆を食べれば栄養も摂れて朝食にはぴったりです!

6.モロヘイヤ

モロヘイヤは茹でてから、包丁で軽くたたいて刻みます。

細かく刻むとネバネバと粘りが出て、豆腐に掛けるとトロッとおいしいです。

醤油やポン酢で食べるのがおすすめです!

7.クリームチーズ

合わないんじゃない?とお考えの方…!

いいえ、めちゃくちゃ合いますよ!

トマトとクリームチーズにオリーブオイルを入れたらおしゃれな冷奴の完成です!

8.しらす

しらすも冷奴には最適!

ネギやみょうがと一緒にトッピングしてお召し上がりください。

9.みょうが

みょうがを使う時は大葉や生姜などの薬味をたっぷり、一緒に使うととても美味しいです!

このトッピングだと、さっぱりした口当りなので夏場にぴったりです!

10.キムチ

キムチをのせて食べる冷奴、我が家は土日は必ず出しています。

キムチは味が濃いので、サッパリ豆腐と合わせやすいです。

ガツンとくる味が、美味しいです!

11.ザーサイ

ザーサイを細かく刻み、冷奴にのせます。

中華風のタレをかけて食べると美味しいですよ。

ニラやトマト、玉ねぎを細かく刻んで一緒に食べると野菜も摂れ栄養満点!

12.梅干し

梅干しは種を取って、包丁でたたいて梅肉をのせます。

めんつゆと鰹節を掛けるのが合いますよ。

大葉を刻んだものを合わせても!

13.明太子

明太子は皮から中身を外して、冷奴にのせます。

かけるものは、醤油かごま油、めんつゆでもいいですよ。

14.ナンプラー

ナンプラーを使って、冷奴をエスニック風にするのもオススメですよ!

私はパクチーが大好きなので、冷奴の上にかけて一緒に食べています。

15.コチュジャン

好きな野菜を冷奴の上にのせ、さらにコチュジャンをかけるとピリッと辛い冷奴になります!

辛いもの好きにはたまりません!

13.にんにく

元気が欲しいときは、やはりにんにくです!

薬味としてのせると、にんにくの風味で食欲もでますよ!

14.ごま油

どんな野菜でも、ごま油を少しかけると風味豊かになり美味しさ倍増!

かけるごま油にもこだわると、とても美味しくなります。

ネギもトッピングすればさらに美味しいですよ。

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冷奴のトッピングに市販のコレが合う!

市販で売られているものでも、冷奴のトッピングとして使えるものがたくさんありますよ!

是非試してくださいね!

1.ツナ缶

ツナ缶は色々な料理に使えますが、もちろん冷奴にも相性抜群です!

ネギやニラを一緒に添えて、ごま油や醤油をかけて食べると美味しく食べられます。

2.ゴマだれ

ごまだれ好きにはたまらない一品になりますよ。

お好きな野菜をトッピングにし、ごまだれをかけて食べてくださいね。

3.温泉卵

温泉卵を使ったオススメ方法は、キムチと一緒に使ったり、コチュジャンの辛さを和らげるために温泉卵をのせて食べるととても美味しく食べられます。

4.揚げ玉

冷奴の上に揚げ玉を乗せるとサクサク感がとてつもなく相性が合います。

トッピングとして使える食材があまりない時、揚げ玉を活用してくださいね!

5.なめたけ

瓶売りしているなめたけは、冷奴にかけるだけで絶品に!

ダイエット中、夜中に小腹が空いた時このトッピングでよく食べていました。

キノコなので、なんとなくカロリーが低そうですよね。

まとめ

パッと出せる冷奴も具材を少し変えるだけで食感が変わり、飽きてしまうという心配もなくなりますよ!

少し変わった豆腐を使った冷奴などを使い、トッピングのバリエーションを増やして美味しい冷奴を是非見つけてくださいね!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

皆さんの参考になれば嬉しいです^^