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主菜に合うおかず

ししゃもに合うおかずと献立の副菜!晩御飯にピッタリのメニュー紹介!

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リーズナブルなししゃもって、節約している時にもありがたいおかずですよね!

焼いただけでも美味しいししゃもは忙しいお母さんの味方です!

ただ、子供ってししゃもがおかずだと中々箸が進まないことが多いんですよね。

ご飯のおかずにはならない!なんていわれてしまうことも・・・

そんな時におすすめのおかずを紹介いたします!

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ししゃもに合うおかずはコレ!

まずは、シシャモに合うボリュームおかずからご紹介します!

1.手羽元の煮物

大根と手羽元をコトコト煮込んで作る手羽元の煮物は、ボリュームもあり甘辛い味付けでご飯が進みます!

2.なすのはさみ揚げ

ナスにひき肉を挟んだなすのはさみ揚げは、ほどよいボリューム感でたれをかけるとご飯にもとても合います!

ボリュームもあるので、ししゃもの献立におすすめですよ。

3.肉じゃが

具だくさんの肉じゃがはボリューム満点です!

少し濃い目の味付けにすることでご飯が進む味になります。

お肉もたっぷり入れるとお子様も大満足間違いなしです!

4.鶏つくね

みじん切りにした野菜をたっぷり入れて作ると、栄養バランスもばっちりです。

甘辛いたれに絡めて、卵黄を添えるとご飯に合うおかずになります!

5.豆腐のそぼろあんかけ

豆腐にそぼろのあんかけをかけて作る豆腐のそぼろあんかけは、ボリュームが程よく、副菜にぴったりです!

甘辛い味噌風味のあんにするのもおすすめですよ!

6.ささみチーズかつ

ささみにチーズを挟みカラッと揚げたかつはお子様にも人気の1品です!

揚げたてはチーズがとろけており特に美味しいですよ。

あっさりとしているししゃもの献立にも合います!

7.ジャーマンポテト

玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーで作るジャーマンポテトはボリュームもありご飯が進む味です!

じゃがいもは、お腹にも溜まるので主菜がお魚の時にお勧めのおかずですよ。

8.チンジャオロース

濃い味付けのチンジャオロースはご飯がもりもり進むおかずです。

ピーマンやたけのこなどたっぷり入っており、栄養バランスもばっちりですよ!

9.豚肉と白菜のうま煮

豚肉と白菜のうま煮は、ほどよい味付けでご飯に合います!

ししゃもと合わせてボリュームがありつつも全体的にあっさり目の献立になりますよ。

10.なすのみそ炒め

甘辛いなすのみそ炒めとご飯の相性って最高ですよね!

ししゃもは控えめの味付けなので、濃い味付けのナスのみそ炒めを合わせることで献立のバランスが良くなります!

ししゃもの献立の副菜!

お野菜を使った副菜もあると栄養バランスもとれるので欲しいですよね!

ししゃもとも相性のいいお野菜の副菜もご紹介しますね。

1.野菜炒め

塩コショウと鶏がらスープの素で味付けをすると、簡単に美味しい野菜炒めができます!

具だくさんの野菜炒めは栄養をしっかりと取ることができます。

お肉もたっぷり入れることでボリュームもアップしますよ!

2.きんぴら

ごぼうはささがきに、人参は細切りにしてフライパンで炒めます。

醤油・砂糖・みりんで味付けをしてお好みで鷹の爪も加えます。

濃い目の味付けのきんぴらはご飯のおかずにもなり栄養もあります。

3.人参しりしり

人参しりしりはスライサーで細かくスライスすれば簡単です。

ツナと卵で炒め合わせてだし粉と塩コショウで味付けをするだけ!

人参の甘みが美味しい一品です!野菜の副菜ですが、ご飯の進む味付けですよ。

4.和風サラダ

タップリのレタスの上に豆腐やジャコ、わかめなどをのせて作る和風サラダはさっぱりとしており副菜にぴったりです。

ゴマドレッシングや和風ドレッシングなどお好みのドレッシングをかけていただきます。

豚バラを追加するとボリューム感がアップしますよ。

5.アスパラの肉巻き

アスパラに豚バラ肉を巻き付けて、塩コショウを振りかけフライパンで焼くだけでOKです!

お好みで醤油やポン酢、焼き肉のたれをつけて食べても美味しいですよ。

ほどよいボリューム感で副菜にお肉をつけることで、ししゃもがメインでも物足りなさを感じない献立になります!

6.オクラポン酢

オクラに塩をまぶして、もんでから熱湯でゆでます。

茹でた後に水にさらして水気を切ってから小口切にしてポン酢と鰹節で和えたら完成!

お醤油でも美味しいんですが、オクラはポン酢であえても美味しいんです!

さっぱりしておりししゃもの献立にも合うんです。

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晩御飯にピッタリのししゃもの献立!

こししゃもと副菜の組み合わせで晩御飯にピッタリな献立です!

ししゃもの献立1
・ししゃも
・肉野菜炒め
・ちくわキュウリ
・たまねぎとたまごの味噌汁
・ごはん

焼いたししゃもはあっさりとしているので、ボリュームのある肉野菜炒めを合わせて全体のボリュームアップです!

お味噌汁の卵も、溶き卵じゃなく割り入れるだけにすれば、ポーチドエッグのようになり、食べ応えもあるのでおすすめです。

ししゃもの献立2
・ししゃも
・かぼちゃの煮物
・唐揚げ
・けんちん汁
・ごはん

ししゃもだけではボリュームが無い!という時には唐揚げを合わせるのもおすすめです。

かぼちゃの煮物や、具だくさんのけんちん汁で野菜もたっぷり食べることのできる献立です。

ししゃもの献立3
・ししゃも
・麻婆豆腐
・ごぼうサラダ
・中華スープ
・ごはん

焼いたししゃもは、和風のおかずだけではなく中華風のおかずにも合うんですよ。

麻婆豆腐はご飯が進むおかずで、中華スープとごぼうサラダで野菜もしっかりとり栄養バランスもばっちりです。

ししゃもの献立4
・ししゃも
・ポテトサラダ
・手羽元の煮物
・わかめのお吸い物
・ごはん

手羽元の煮物を副菜にすることで、全体のボリューム感がアップします!

コッテリとしたポテトサラダを合わせ、さっぱりとしているわかめのお吸い物を合わせるとバランスが良くなりますよ。

ししゃもの献立5
・ししゃも
・肉団子
・豆腐サラダ
・豚汁
・ごはん

具だくさんの豚汁でボリュームも栄養もしっかりと取ることができます。

肉団子は甘酢や甘辛のたれなど、ご飯の進む味付けにするのがおすすめですよ。

まとめ

焼くだけで美味しいししゃもですが、大人はこれだけでもご飯が進む!と思っても子供は中々そうはいかないんですよね。

少し濃い目の味付けの副菜や、お肉系を合わせると子供たちも大満足な献立になりますよ!

おかずのボリュームも副菜で調整してみて下さいね。

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

皆さんの参考になれば嬉しいです^^