「スパゲッティといえばナポリタン!」と言ってよいほど昔も今も子供から大人までほっこりしてしまう味わいで人気ですよね。
玉ねぎやピーマンなどの野菜が入ったナポリタンは美味しいけれど栄養としては物足りない…。
他に何を付け合わせようか困ったことはありませんか?
今回はナポリタンを作る際に一緒に食べると美味しく栄養も摂れるサラダやちょっとしたおかず、スープなどを紹介していきます!
もくじ
ナポリタンの献立でサラダのおすすめはコレ!
ナポリタンは、美味しいけれど「野菜が足りない」と思いませんか?
一緒にナポリタンに合うサラダをプラスすれば、野菜もたくさんとれて、栄養バランスもよくなりますよ。
1.ポテトサラダ
子供も大好きなポテトサラダ。
ナポリタンと合わせるのにも、ピッタリです。
じゃがいも以外にも、人参やきゅうり、玉ねぎ、コーンなど数種類の野菜を入れることができます。
ゆで卵やツナを入れても美味しいですよ。
2.シーザーサラダ
レタスを中心に、トマトやきゅうり、アボカドなど好みの野菜をプラスするシーザーサラダ。
ベーコン、カリカリのクルトンを入れて食べるシーザーサラダもナポリタンによく合います。
クルトンは、食パンをレンジでチンして簡単に手作りすることも出来ますよ^^
我が家ではクルトンが子供たちの間で取り合いになるので、手作りすれば食べ放題ですw
3.アヒポキ風サラダ
マグロやサーモン・アボガドを混ぜたハワイ風アヒポキサラダもおすすめ。
スライスした玉ねぎを入れてもおいしいです。
葉物野菜の上にのせると、見栄えもよくなります。
水菜やレタスと合いますよ。
我が家ではマグロ好きの子供のために作るのですが、一瞬で無くなってしまうほど人気です。
4.タコとホタテのマリネ風サラダ
オリーブオイルにレモン汁をかけ、塩胡椒をするだけの簡単なマリネも美味しいです。
イタリアンレストランに行った気分になります。
サニーレタスやスライスオニオンもプラスすれば、お野菜も摂れますよ。
5.ほうれん草とたっぷりキノコのサラダ
シャキシャキしたしめじや舞茸を炒めて、たっぷりのほうれん草の上にのせて食べるホットサラダ。
冬など寒い時期には、サラダも温かいものがおすすめ。
私はいつも和風ドレッシングをかけて食べますが、めちゃくちゃ美味しいですよ!
6.ブロッコリーとゆで卵のサラダ
ぱぱっと作れる簡単サラダです。
マヨネーズと合わせれば子供もパクパク食べてくれます!
マヨネーズ味とナポリタンのケチャップ味も合いますし、赤のナポリタンと緑と黄色・白のサラダは食卓にも彩りがうまれますよ。
7.水菜サラダ
水菜のシャキシャキ食感が、ナポリタンのパスタと相性抜群です!
ナポリタンに合わせて、ドレッシングは、洋風のものでもいいですが、意外と和風ドレッシングでも合いますよ。
パリパリに焼いた油揚げをトッピングしたり、豆腐をトッピングしてもいいですし、千切り大根を混ぜても♪
ナポリタンにもう一品つけるならコレ!
サラダ以外にも、もう一品付け加えると食卓に鮮やかになります。
あと、もう一品ほしい時にとくにおすすめはこちら。
1.オニオンリング
洋風の料理を作るとき、子供からよくリクエストされます。
油物ですが、パスタとサラダとの相性もよく、毎回完食してくれる一品です。
スナック感覚で食べられるので、玉ねぎ嫌いな子でもOKです。
2.ベーコンとチーズの焼き春巻き
名前からして子供が好きそうな一品ですが、実際作って出すとよく食べてくれます。
玉ねぎを一緒に入れて焼いても入っているのがバレません。笑
3.鮭のポテマヨチーズのせ
両面焼いた鮭の上にポテトサラダとチーズをのせて焼いた一品です。
鮭の塩気とほどよくマッチして美味しいですよ!
4.チキンナゲット
我が家では、レンジでチンするだけのチキンナゲットを冷蔵庫にストックしています!
ちょっとご飯が物足りない時や朝食にもピッタリです。
もちろん、鶏むね肉などで手作りしてもおいしいですよ。
5.鶏もも肉とナス・トマトのさっぱり炒め
一口大に切った具材をよく炒め、お酢・醤油・みりん・ごま油で味付けした炒め物です。
がっつりと野菜もお肉も食べたいとき、ナポリタンのおかずに最適です。
6.白身魚のピカタ
白身魚は火が通りやすく簡単に作れ、ナポリタンにも相性抜群です!
チーズを入れて作ればコクがでてさらに美味しくなりますよ。
7.エビフライ
トマトベースのナポリタンにはエビフライは忘れてはいけない一品です。
最近は、衣もついていて、後は揚げるだけの冷凍食品もあるので、そういったものをストックしておくと、あと一品ほしいという時にすぐ出せるので便利ですよ^^
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8.ハンバーグ
ナポリタンの上にハンバーグをのせてもおいしいんですよ~。
ハンバーグの付け合わせとしてナポリタンが添えられている事も多いですよね^^
最近は、冷凍食品だったり、コンビニのおかずコーナーのレトルトハンバーグもかなり美味しいです。
簡単に済ませたい時におすすめです!
9.ささみチーズフライ
ささみにチーズを巻いて、フライにしたささみチーズフライ。
ナポリタンとチーズの相性もいいですし、ささみは、食感も軽いので、ナポリタンに合わせるおかずに丁度いいボリューム感です。
アスパラやインゲンなどお野菜も一緒に巻いても、カラフルで見た目もキレイですし、美味しいですよ^^
10.チキンソテー
鶏もも肉に塩胡椒をしっかりして、焼くだけのチキンソテーもおすすめ。
もも肉1枚をそのままドーンと焼くと、ボリューム感もありジューシーに焼き上がります。
塩胡椒をきつめにしておけば、タレは何もいらないので、ナポリタンとも合わせやすい味付けになります。
ナポリタンの献立にスープをプラスで夕食にも!
ナポリタンによく合うサラダなどを使って、献立を紹介していきます。
一緒にオススメのスープも合わせて紹介していきますので、是非参考にしてくださいね!
ナポリタンの献立1
・ナポリタン
・チキンナゲット
・シーザーサラダ
・オニオンスープ
パっと用意出来て、カフェのランチセットのようなメニューです!
もちろん、軽い夕飯にもピッタリですよ。
じっくりと火の通った甘い玉ねぎのオニオンスープもナポリタンと相性がいいです。
ナポリタンの献立2
・ナポリタン
・鶏もも肉とナス・トマトのさっぱり炒め
・ほうれん草とたっぷりキノコのサラダ
・キャベツと卵のコンソメスープ
全体的に野菜もたくさんで栄養も満点!
いろんな野菜が食べることができて、食べ応えもあります。
ナポリタンの献立3
・ナポリタン
・オニオンリング
・エビフライ
・タコとホタテのマリネ風サラダ
・きのこのポタージュ
エビフライもオニオンリングも揚げ物なので、どうせなら一緒に作ってもいいですよね^^
揚げ物がくるので、サラダはさっぱりマリネを合わせるのがおすすめ!
ナポリタンの献立4
・ナポリタン
・ベーコンとチーズの焼き春巻き
・アヒポキ風サラダ
・ブロッコリーとトマトのコンソメスープ
野菜も魚も摂れる栄養満点の献立です。
しっかり味のナポリタンとチーズ春巻きに、あっさりしたアヒポキサラダとスープがバランスいいですよ。
ナポリタンの献立5
・ナポリタン
・鮭のポテマヨチーズのせ
・ポテトサラダ
・ソーセージのトマトスープ
ポテトサラダを使ってもう一品作れちゃうラクする献立です。
ちょっと重ためのポテサラにはトマトとコンソメベースのスープでさっぱりしましょう!
まとめ
どこか懐かしいナポリタンには、サラダと簡単な一品をプラスすれば、豪華な献立にもなります。
ポテトサラダなど、マヨベースのサラダが特におすすめです。
ケチャップとの相性がとてもいいので、ぜひ、作ってみて下さいね。
もう一品のものは、冷凍のものなど簡単に作れるものも活用すると、楽にボリュームもプラスすることができますよ。