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ご飯ものに合うおかず

ピラフに合うおかずと付け合わせのスープ!献立は夜にも使える!

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エビピラフにカレーピラフ、シーフードピラフなど具材によって様々な味わいを楽しむことのできるピラフは1皿だけでも、栄養もありボリュームもあるメニューです!

夜ご飯に出すのにピラフだけ・・・というのも寂しいですよね。

ただ白いご飯とは違い、ご飯自体に味がついているのでおかずに悩んでしまうこともあります。

そんな時におすすめのおかずを紹介いたします!

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ピラフに合うおかず!

まず、ピラフに合わせるのにおすすめの一品おかずをご紹介します!

1.チキンソテー

塩コショウで味付けをして焼いたチキンソテーはシンプルな味わいで、ピラフにも合います!

野菜も一緒にソテーすると栄養もしっかり摂ることができますよ。

2.ポテトサラダ

マヨネーズ味のポテトサラダはピラフとの相性もとてもいいんです。

ハムやキュウリ、茹で卵、にんじんなど具だくさんのポテトサラダにするとボリューム感もアップします!

3.しいたけのツナチーズ焼き

しいたけにマヨネーズで和えたツナをのせてチーズをのせてオーブンで焼くだけの簡単メニューです。

ジューシーなシイタケがとても美味しく、ピラフにも合う味わいです!

4.コロッケ

ホクホクのコロッケはとても美味しく、ボリュームもあるのでよく作るという方も多いかと思います。

お肉系のフライよりもあっさりしており、ピラフに合わせるのにぴったりですよ!

5.スペアリブ

塩コショウで新プリに味付けをしたスペアリブや、醤油や砂糖で甘辛く炊いたスペアリブなどどんな味付けのものでもピラフに合うんです!

ボリュームがあるのでお腹も大満足間違いなしですよ。

6.エビフライ

揚げたてのエビフライってとても美味しいですよね!

ソースやタルタルソースをつけて食べるエビフライはピラフとの相性もばっちりなんです。

千切りキャベツも添えると、栄養もアップしますよ。

7.スパニッシュオムレツ

玉ねぎ、ジャガイモなどをたっぷり入れたスパニッシュオムレツはボリュームもほどよく、ピラフと一緒に食べるのにおすすめのおかずなんです!

具だくさんにすることで、栄養もボリュームもアップしますよ。

8.ほうれん草のベーコンの炒め物

とても簡単に作ることのできるほうれん草とベーコンの炒め物は、もう一品ほしいな・・・という時にぴったりのおかずです!

シンプルな味わいで、ご飯に味付けをしているピラフに合うんです。

9.白身魚のムニエル

白身魚のムニエルは、味があまり濃すぎないのでピラフと一緒に食べるととても美味しいんです。

野菜も一緒にソテーするのがおすすめですよ。

10.手羽元と大根の煮物

ピラフは、洋風のおかずだけではなく和風のおかずとの相性もいいんです。

手羽元と大根の煮物は、ボリュームもあり甘辛の味付けが最高に美味しいですよ。

ピラフの付け合わせスープはコレ!

ピラフにはスープがあると嬉しいですよね!

ピラフに合うスープも紹介します!

1.ミネストローネ

じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ウインナーやキャベツ、マメなどをカットトマト缶、コンソメ、水でコトコトと煮込むだけのミネストローネは栄養もありとても美味しいんです!

作るのが難しそうだと思うかもしれませんが、トマト缶を使う事で簡単に作ることができるんですよ。

2.玉ねぎとわかめのお味噌汁

玉ねぎとわかめのシンプルな具材の味噌汁は優しい味わいで、ピラフにも合うんです。

洋風のスープを合わせがちですが、お味噌汁もおすすめですよ。

3.オニオンスープ

じっくりバターで炒めた玉ねぎをコンソメスープで煮たオニオンスープ!

器に盛った後にパセリを散らしても彩りがよくなりますよ。

とても簡単に作ることができて、見た目もシンプルでおしゃれなスープですよね。

4.卵ととうもろこしのスープ

中華出汁を使って、缶詰コーンと溶き卵を入れた中華風のスープです。

片栗粉でとろみをつけて、トロッと優しい味わいでとても美味しいですよ。

5.ポトフ

キャベツやウインナー、じゃがいも、ニンジンなどたっぷり具材の入ったポトフは食べ応えもありピラフの献立におすすめのスープです!

栄養もしっかりとれ、お腹もいっぱいになりますよ。

6.わかめスープ

わかめだけのシンプルなスープは、簡単に作ることができとても美味しいんです!

和風だしでも、中華だしでもどちらも美味しいわかめスープは栄養もしっかりあるので献立に取り入れるのにおすすめなんです!

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ピラフの献立夜にピッタリなのは?

ピラフとおかず、スープを組み合わせた献立例もご紹介しておきますね!

ピラフの日の献立を作る時に参考にしてください!

ピラフの献立1
・ピラフ
・鮭のムニエル
・ごぼうと蓮根のサラダ
・豚汁

具だくさんの豚汁を献立に取り入れることで、栄養バランスが良くなります。

マヨネーズ系のサラダを合わせることでボリューム感もアップしますよ。

ピラフの献立2
・ピラフ
・チキンのバジル焼き
・ブロッコリーとエビのマヨサラダ
・ポトフ

チキンを塩コショウで味付けし、バジルを振りかけソテーをしたチキンのバジル焼きはシンプルですが香りがよくピラフとの相性もばっちりです!

副菜やスープでしっかり野菜を取ることで栄養バランスもばっちりです。

ピラフの献立3
・ピラフ
・唐揚げ
・マカロニサラダ
・かぼちゃのチーズ焼き
・コーンスープ

唐揚げにかぼちゃのチーズ焼きと、ボリュームのあるおかずを組み合わせることでお腹も大満足の献立になります!

ピラフの献立4
・ピラフ
・スペアリブの甘辛焼き
・野菜サラダ
・ミネストローネ

スペアリブを醤油、砂糖、みりんで味付けをしてに絡めて焼いたものは食べ応えがあります。

副菜にはさっぱりとした野菜サラダと、具だくさんのミネストローネを合わせることで栄養満点になります。

ピラフの献立5
・ピラフ
・チキンカツ
・フライドポテト
・クラムチャウダー

ピラフとクラムチャウダーはとても相性がいいんですよ!

サイドにはチキンカツとフライドポテトを合わせてボリュームもしっかりあります。

まとめ

ピラフを作る時には、あまり濃すぎない味のものをおかずにするのがおすすめです。

スープや副菜に野菜をたっぷりと入れることで栄養バランスもよくなりますよ。

魚介系のピラフには、副菜にお肉を。お肉系のピラフの時には魚介系のおかずを合わせるとバランスがよくなるので特におすすめです!

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プロフィール

こんにちは!このブログを運営している「なつこ」といいます。私は、子供2人を育てているアラフォー主婦です。主婦歴でいうと十数年。

主婦になってからというもの、毎日毎日の献立を考えるのが大変で。

コレを作るなら、「このおかずが合う」というのが、パっといっぱいわかれば、冷蔵庫の中とも相談しながら、献立が立てやすいなと思い、このブログを作りました。

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