毎日のおかずを考えるお手伝い♪おかずを色々紹介しますよ^^

脂ののった鮭で作った鮭のムニエルはとても美味しいですよね！ シンプルな料理ですが、ご飯が進む味付けで子供から大人まで大好きなメニューではないでしょうか。 ただ、鮭のムニエルだけでは育ち盛りのお子様には …

春が旬のたけのこですが、最近では水煮が年中売られていますよね。 下処理もされているので気軽においしいたけのこを楽しむことができます。 たけのこの美味しい食べ方は土佐煮や天ぷらなど色々なものがありますが …

焼き鮭は焼くだけで美味しいので忙しいお母さんの味方ですよね！ 脂がのっている焼き鮭はそれだけでもご飯が進みます！ ただ、子供には焼き鮭だけでは物足りない・・・もっと他にもおかずが欲しくなりますよね。 …

コトコトと煮込んで作る味の染み込んだぶり大根ってとても美味しいですよね！ 甘辛い味付けでご飯がどんどん進んむ味付けです。 ぶり大根だけでは少しボリュームが物足りないなんてこともありますよね。 そんな時 …

甘辛い味付けで、ごはんが進む豚丼！ チャチャっと簡単に作ることができて忙しい主婦にとっては助かるメイン料理ですよね。 でも食卓に豚丼だけではどうも足りない…。 豚丼と一緒に美味しいおかずをちゃちゃっと …

煮込みハンバーグはやわらかくジューシーでとても美味しいです！ 野菜を一緒に煮込んだり、キノコを入れたりと具沢山にすることでボリュームもしっかりありますが煮込みハンバーグだけをおかずに出す・・・というの …

お鍋の残りで作る雑炊って具材のうまみが出ていて、出汁もきいていてとても美味しいんですよね！ お鍋を食べた後にはお腹いっぱいで雑炊まで食べれなかった・・・という時には翌日に雑炊を作ることってありますよね …

野菜やキノコなど具だくさんの鮭のホイル焼きって、簡単に作ることができますしとても美味しいですよね！ これだけでも栄養がたっぷり取れるんですが、おかずが１品だけ・・・というのは少し寂しいですよね。 育ち …

エビピラフにカレーピラフ、シーフードピラフなど具材によって様々な味わいを楽しむことのできるピラフは１皿だけでも、栄養もありボリュームもあるメニューです！ 夜ご飯に出すのにピラフだけ・・・というのも寂し …

色鮮やかなちらし寿司は様々な具材が入っていて、お祝い事やパーティで作るご家庭が多いのではないでしょうか？ 私はいつもどんな風に具材を盛り付けしたら鮮やかさか映えるか、子供と一緒に盛り付けから楽しんでい …