毎日のおかずを考えるお手伝い♪おかずを色々紹介しますよ^^

鮮やかな黄色がキレイで食欲をそそるオムライス！ 冷蔵庫に余っている食材で簡単に作れるので主婦の強い味方でもあります。 今回はオムライスに合ったおかずやスープなどいくつか紹介します。 オムライスの付け合 …

サクサクの衣とプリプリの海老。 エビフライの献立の時はどんなおかずと合わせていますか？ 揚げ物は栄養面も気になりますが、折角のエビフライはお子様にも喜ばれる献立にしたいですよね。 今回はエビフライに合 …

大人気のカレーライス！大鍋で作ると美味しいですよね。 そんなカレーライスでも、何食も続くと家族のうんざり顔も気になります… 折角作ったカレーは最後まで美味しく食べてもらいたいですよね。 そこで今回はア …

カレーライスはどんな食材も優しく受け入れてくれますね。 ご当地カレーでは『さくらんぼ』や『苺』などちょっと変わった面白いカレーライスもありますね。 とは言え、家庭では同じ具材を使用してマンネリ化しやす …

大人気のカレーライス。 『カレーを週に一度食べるとストレスが軽減する』という話を聞いたことがあります。 カレーの美味しさがそうさせてくれるのでしょうか・・・^^ 今回はそんな人気のカレーに合わせるおか …

季節を問わずいつでも美味しく食べられる肉じゃが。 材料はそう多くはなく、調理工程も簡単な料理なので主婦にとっても嬉しい一品です。 しかし肉じゃがは、お肉は入っているけど、おかずとして少し物足りなさも感 …

甘辛いたれで味付けした回鍋肉はご飯がすすむ一品ですね。 大量にキャベツを食べられ、栄養面も良いおかずです。 お肉と野菜のバランスが良い回鍋肉だからこそ、合わせるおかずや副菜には少し悩んでしまいます。 …

じゅわっと美味しい唐揚げは、食卓に並んだ時に喜んでもらえるのは嬉しいけれど、栄養面を考えると合わせるおかずは悩んでしまいますね。 でも、和・洋・中と全ての食事に合う唐揚げには、相性のよいおかずがいっぱ …

生姜をたっぷりと使用した生姜焼きは体も温まりますね。 豚肉は疲労回復にも向いている食材なので、お疲れ気味の時にご飯をいっぱい食べて元気になれます。 生姜焼きだけでは栄養が偏らないか心配になりますし、一 …

柔らかいお豆腐とピリッとした辛みがバランスの良い麻婆豆腐はお子様にも人気の一品ですね。 中華料理の麻婆豆腐は、家庭で食べる時に献立に迷いがちな一品でもあります。 豆腐とひき肉を使用して作られる麻婆豆腐 …